Lepek a strava kojenců

Může vaše miminko konzumovat lepek? Víte, kdy a jak zavádět lepek do stravy kojenců?

Celiakie

Celiakie neboli celiakální sprue je onemocnění vyvolané nesnášenlivostí lepku. Pokud bude postižený jedinec konzumovat lepek, může to poškodit sliznici tenkého střeva. Maminky, které mají miminko, co nemá rádo lepek, přečtěte si následující řádky a buďte velice opatrné při výběru jídla a to nejen těstovin.
Toto onemocnění je geneticky podmíněné, ale najdou se i takoví jedinci, kteří se tomuto genetickému onemocnění vyhnou. Dle různých statistik se uvádí, že častěji onemocní touto nemocí hlavně ženské pohlaví.

Jak poznám celiakii?

Příznaky tohoto onemocnění mohou být rozdílné. U dětí se poznají ihned po podání prvního lepku (potraviny obsahující lepek). Dítě má průjem (dlouhotrvající), může se vyskytnout bolest bříška, neklid, hubnutí, menší vzrůst, zvracení, únava, bolest hlavy, vypadávání vlásků, kožní vyrážka a mnoho dalších.
To jestli vaše dítě trpí celiakií, pozná ošetřující lékař, který nejprve provede odběr krve. 100% jistotu vám však může dát pouze provedení biopsie sliznice tenkého střeva a jeho laboratorní vyšetření.

Průjem

Nemějte strach, když má vaše dítě (do dvou let věku) průjem. Změny na sliznici tenkého střeva mohou být způsobeny i jinými vlivy než je celiakie. Patří sem např. alergie na kravské mléko, resp. na bílkovinu obsaženou v mléce, virové a střevní infekce atd.

Zavádění lepku do stravy

Pokud má vaše dítě poškozenou sliznici tenkého střeva, tak hůře vstřebává živiny z různých potravin. V jedné švédské studii, kterou naleznete na těchto stránkách http://www.ajcn.org/…5/5/914.full, zjistili, že maminky, které své miminka kojí a to obzvlášť v době zavedení lepku, mají nižší riziko rozvoje celiakie. Riziko rozvoje tohoto onemocnění pak závisí hlavně na množství podávaného lepku.
Pokud budete zavádět lepek do stravy před 3. měsícem věku, má vaše miminko vyšší riziko vzniku celiakie než u dětí, kterým byl lepek zaveden do stravy ve věku 4 až 6 měsíce.
Lékaři doporučují zavádět lepek mezi 4. a 7. měsícem věku dítěte. Nesmím opět zapomenout zdůraznit, že riziko rozvoje celiakie se dále snižuje, pokud je dítě v době zavedení lepku ještě kojeno.

Autor: Eva Arnicanová

Kde je obsažen lepek?

Lepek je obsažen v pšenici, žitu a ječmeni a samozřejmě v potravinách z nich vyrobených. Když se rozhodnete, podat příkrm obsahující lepek, zavádějte jej do stravy pozvolna a v malém množství. Lepek najdete např. v instantních kojeneckých obilných kaších, v mléčné krupicové kaši, v piškotech, v jíšce h hladké mouky, která se přidává do zeleninových příkrmů apod.

Je celiakie léčitelná?

Jediná léčba na toto onemocnění je: celoživotní bezlepková dieta!

Zdroj: http://www.ajcn.org/…5/5/914.full