Vláknina u kojenců aneb zdravé stravování

Vláknina je doslova nepostradatelná pro správné zažívání. Rozumí se jí nestravitelná část rostlinné potravy, která se dělí na dva druhy – rozpustnou a nerozpustnou.

Rozpustná a nerozpustná vláknina

Každé dítě by mělo přijímat rozpustnou vlákninu, neboť působí v tlustém střevě jako probiotikum. Upravuje správnou mikroflóru. Naopak nerozpustná vláknina se postará u miminka k pravidelné stolici, která je změkčená. Nerozpustná vláknina na sebe v trávicím traktu váže vodu a usnadňuje tak vyměšování. Některé maminky mi jistě dají za pravdu, že není nic lepšího, než spokojené miminko, které netrápí bolavé bříško a problémy se stolicí.

Autor: morphealth

Příjem vlákniny

Víte, jaký je doporučený denní příjem vlákniny u dětí? Je zapotřebí rozlišit zejména věk dítěte. U kojenců není příjem vlákniny nikterak určen. Všeobecně se říká, že pokud miminko prospívá a má vyváženou stravu, není nutné se o denní příjem vlákniny zajímat. Myslete na to, aby vaše dítě dostávalo dostatek ovoce a zeleniny a máte vyhráno. Jinak je tomu u batolat a starších dětí. U nich je už denní příjem vlákniny dán snadno vypočítaným pravidlem. Stačí, když si k věku dítěte připočítáte pět. Uvedu vám pro lepší představivost příklad. Pokud máte 5leté dítě, připočítáte k němu 5 a vyjde vám, že má denně sníst alespoň 10 gramů vlákniny.

Přebytek vlákniny

Strava bohatá na vlákninu může mít velice nízkou kalorickou hodnotu. Co to znamená u malých kojenců? Miminka mají malý obsah žaludku, tudíž během dne sní pouze malé porce jídla. Z toho vyplývá, že kalorická hodnota jídla může být neuspokojivá. Možná se to zdá až divné, ale potraviny bohaté na vlákninu navíc negativně ovlivňují vstřebávání např. železa, zinku, fosforu apod. Pokud budete malému dítěti dopřávat často potraviny bohaté na vlákniny, může to dítěti způsobit zažívací problémy, průjmy, nadýmání atd.
Pokud dáváte dítěti příliš mnoho potravin živočišného původu, jako je mléko, maso a jiné mléčné výrobky, stane se, že jeho tělíčko bude vlákninu postrádat. Poznáte to zejména tím, že dítě trpí zácpou.

Autor: Bizy-bee

Vláknina v potravinách

Vláknina se nachází hlavně v potravinách rostlinného původu. Každé dítě, ale i každý dospělý člověk, by měl konzumovat zeleninu, ovoce, luštěniny, brambory, cereálie apod. Vlákninu najdete také v některých jogurtech nebo v potravinových doplňcích.
Odborníci často radí, že pro děti mladší deseti let platí jiná výživová doporučení než pro rodiče a dospívající. Denní příjem vlákniny u dospělých by se měl pohybovat kolem 30 gramů, u dětí je doporučená denní dávka vlákniny na den 10 gramů (pro pětileté dítě).

Zdroj: www.babyonline.cz